农村植物,山苦荬儿时打猪草常摘,却不知当下价值好珍贵

焦点 2024-05-20 07:41:25 89345

苦菜是农村民间的一种通俗叫法,它的植物猪草知当值好珍贵真正名称叫山苦荬,在别的山苦时打地方还被叫败酱草、小苦苣等,荬儿山苦荬是常摘多年生草本菊科属植物,在我的农村印象中,只要是植物猪草知当值好珍贵菊科属的野生植物都是药食两用的,山苦荬也不列外,山苦时打山苦荬的荬儿个子不高,它全身最特别的常摘是叶子,叶子都是农村直接从根部生长后再分开,虽然底部边缘会有不规律的植物猪草知当值好珍贵齿状,但它还是山苦时打像鸭子的翅膀羽毛,最耀眼的荬儿是那黄色似菊的花朵,鲜艳夺眼。常摘

农村植物,山苦荬儿时打猪草常摘,却不知当下价值好珍贵

山苦荬分布也还算广泛,如云南、福建、陕西等省份均有,它虽然不算出众,但是贵在最安全无毒的一种植物,春天的时候山苦荬最嫩绿,也是这个季节采来凉拌、炒、烧汤等口感最佳,采摘的时候,如果不小心把它的叶子或根折断了,都会流出白色的乳汁,别嫌弃这黏糊糊的乳汁,它可是整株草防癌最强的部分,也是它独特的功效,还记得小的时候经常去摘猪草,看见了就摘来喂猪,还嫌弃它苦,等长大后学会做菜,自己做来吃过一次后都好后悔,为什么以前会舍得给猪吃,如今知道它的价值后,想摘点回来吃都还得费一番功夫,看着它是很普通的一株小草,可它的药用价值却是不凡。

(本文内容仅供参考,若需药用,请咨询医师!)

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